現(xiàn)在，有一些人把“瘦”作為判斷身材的唯一指標(biāo)，從而過度減肥影響身體健康。日前，浙江省人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任葉颯提醒，太瘦的人在面對意外急癥時(shí)，往往比體重正常的人更加脆弱，不利于抵抗疾病。

　　葉颯表示，人體就像一座城池，營養(yǎng)儲(chǔ)備就是城中的糧草。當(dāng)遭遇意外急癥，如嚴(yán)重感染、大型手術(shù)、創(chuàng)傷時(shí)，身體會(huì)進(jìn)入高代謝狀態(tài)，急需大量能量和營養(yǎng)來修復(fù)損傷、對抗疾病。太瘦的人往往存在營養(yǎng)儲(chǔ)備不足的問題，尤其是蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等關(guān)鍵營養(yǎng)素缺乏，在遇到突發(fā)狀況時(shí)，身體“糧草短缺”的問題就會(huì)凸顯出來，難以支撐高強(qiáng)度修復(fù)，甚至增加并發(fā)癥發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，還容易產(chǎn)生免疫力低下問題。同時(shí)，過瘦的人一般肌肉含量較低，面對意外急癥時(shí)，往往難以維持身體機(jī)能。葉颯表示：“肌肉不僅是力量的象征，更是維持生命活動(dòng)的重要器官，在體溫維持、代謝調(diào)節(jié)、傷口愈合等方面發(fā)揮著重要作用。太瘦的人往往肌肉含量低，當(dāng)遭遇意外急癥時(shí)，容易出現(xiàn)體溫失衡、代謝紊亂、傷口愈合延遲等問題。”

　　對于中國成年人來說，身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)低于18.5就屬于體重過低。從體脂率看，男性體脂率低于10%、女性體脂率低于15%，屬于體脂率過低。當(dāng)身體過瘦時(shí)，就需要科學(xué)增重。葉颯建議過瘦的人應(yīng)前往醫(yī)院營養(yǎng)科就診，進(jìn)行全面的營養(yǎng)評估，找出導(dǎo)致消瘦的原因，并制訂個(gè)性化營養(yǎng)干預(yù)方案。同時(shí)均衡膳食，增加能量攝入。“根據(jù)《中國居民膳食指南(2022)》的建議，日常飲食應(yīng)做到食物多樣、合理搭配。對于需要增重的人群，可以在保證食物多樣化的基礎(chǔ)上，適當(dāng)多吃能量密度高的食物，如堅(jiān)果、牛油果、全脂牛奶等。同時(shí)，要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，如魚、蛋、奶、豆制品等。”

　　葉颯同時(shí)強(qiáng)調(diào)了適量運(yùn)動(dòng)的重要，以促進(jìn)肌肉合成。“《中國居民膳食指南(2022)》強(qiáng)調(diào)，各年齡段人群都應(yīng)堅(jiān)持日常身體活動(dòng)，每周至少進(jìn)行5天中等強(qiáng)度身體活動(dòng)，累計(jì)150分鐘以上。對于需要增重的人群，可以在專業(yè)指導(dǎo)下進(jìn)行適量的力量訓(xùn)練，如舉啞鈴、彈力帶訓(xùn)練等，以刺激肌肉生長，預(yù)防和改善肌少癥。同時(shí)也要保持良好的生活習(xí)慣，規(guī)律作息、充足睡眠、戒煙限酒，保持良好的心態(tài)。”(劉昕彤)